Компания «Gelibert» SRL, производитель минеральных, столовых вод и безалкогольных напитков, внедрило и поддерживает систему управления, отвечающую требованиям стандарта ISO 22000: 2005, чтобы продемонстрировать свою способность поставлять на рынок безвредные продукты питания, а так же для контроля безопасности напитков для потребления.

Требования вышеупомянутых стандартов применяются для сертификации «Gelibert» SRL, деятельность которой заключается в: производстве безалкогольных напитков, сокосодержащих напитков, минеральных вод, питьевых йодированных вод, газированных и негазированных питьевых вод, питьевых вод обогащенных Ca и Mg, упакованных в ПЭТ-бутылки емкостью 0,5, 0,75, 1,5, 2,0, 3,0, 3,5, 6,0, 7,0, 12,0 и 19,0 л.

Компания планирует и разрабатывает процессы, необходимые для производства безопасных продуктов. Это должно обеспечиваться путем правильной разработки, эффективного внедрения и мониторинга запланированных мероприятий по совершенствованию производственных процессов и условий труда, а также применения соответствующих мер в исключительных случаях.

Для безопасности продуктов очень важно устанавливать и применять меры контроля: предварительные программы, предварительные операционные действия и план HACCP, в котором излагаются меры по обеспечению безопасности пищевых продуктов.

Впроизводстве пищевых продуктов, во избежание какой-либо опасности, необходимо, чтобы система безопасности пищевых продуктов основывалась на прочной платформезаранее запланированных действий. Каждый этап производственной деятельности должен обеспечивать необходимые условия для защиты продуктов питания, находясь под контролем предприятия. В рамках «Gelibert» SRL система безопасности пищевых продуктов основана на требованиях Международного стандарта ISO 22000: 2005 и Государственных инструкций Республика Молдова (SF, MS, ГОСТ, PTMD).

Компания применяет, реализует запланированные мероприятия, следит за любыми изменениями в этой деятельности и обеспечивает их эффективность.

В производственной деятельности используется измерительное и контрольное оборудование, прошедшее поверку, что обеспечивает надежный и точный контроль процесса.

Руководство предприятия выражает готовность и обязательство постоянно совершенствовать продукты, процессы взаимодействия с клиентами, процессы обеспечения средствами, эффективность и производительность производства и т. д.